代官山青果店
URL：https://daikanyamaseikaten.jp/
いつの間にか出来ていて、ちょっと覗いた時にフルーツサンドが目に入り、いつか食べよう～と気になっていました。
先日、週末のランチに買いに行ってみました。
基本は八百屋さんなのですが、銘柄に珍しいものが多く、またバラ売りが多いので1人暮らし、2人暮らしの方に便利！
この日もフルーツサンドと一緒に珍しい柑橘を少しだけ買いました。
これも美味しかった！
野菜は重いし、在庫の有無が不明だと不便なので近場で買いたいですが、果物１つ、２つならたまに珍しいものを買ってみるのもいいですね。
今は普通のスーパーでも果物は高いので、単品で98円とかバラで買えるのは便利。
小さな紙袋やビニール袋はフリーでした。
苺のフルーツサンド あまおうとよつぼし 各345Kcal
八百屋さんのこだわりフルーツサンドなので、苺だけでも行った日は3種類ありました。
あまおう 680円（税抜き）
よつぼし 790円位？（はっきりと覚えてない＞＜）
きらぴ香 680円（税抜き）
きらぴ香は、先日食べたのできらぴ香以外を買いました。
粒が小さいのがあまおう。
あまおうはさすがに知ってますが、意識して食べるのは初めて。
その名前から甘さを期待したんですが、結構酸味があって期待外れでした。
しかも価格はきらぴ香と一緒だったのに。
苺には甘さを求めているので、あまおうは好みではありませんでした。
値段がお高いだけあって、よつぼしは甘くて美味しかった！！
フルーツサンドとしての感想
八百屋さんということでフルーツそのものについては信頼を裏切らず、しっかり食べ応えが感じられて、満足！
その上、パンも「渋いちベーカリー」特注というこだわりようで、もっちりしてて美味しかった！！
渋いちベーカリーってこれで初めて知ったんですけど、コロナが治まったら行ってみたいな。他のパンもきっとおいしいはず！！
フルーツサンドに欠かせないもう1つの「クリーム」という大事な要素ですが……、これも最高でした！！
甘さ控え目なんだけど、ちゃんとクリームだけでも美味しい。
そしてそれがたっぷり程よくサンドされていました。
説明によると、生クリームとマスカルポーネを使用しているとのこと。
トリュフベーカリーのフルーツサンドに似ている＝大好き！！ って感じで私にはストライクでした。
それでいて1つ345Kcalって控え目なのもフルーツサンドの良さが感じられます。
満足感はあっても罪悪感なし。
ただ、気になったのは、あまおう→よつぼし、の順で食べたんですけど、両者でクリームに個体差を感じました。
美味しいと感じたのは最初のあまおうの時で、もしかしたらすっぱさがクリームと良い相性だったのかな？
よつぼしの時には、チーズ感が薄くオイリー感が強く来ました。
よつぼしの甘さとの相性？？
（食べすぎの）クリーム過多？？ うーん、そもそもの味が違うって感じがしたんですよね。
おそらく量産じゃない、手作りを考えればあり得る事なのですが、安定感がないのだとしたら少し不安はあります。
それくらい味が違うように感じられました。
それにしてもフルーツサンドってお高い……。
頻繁には食べられないけど、たまの贅沢ランチにまたリピートしたい！！
八百屋さんという事もあってか、サンド専門店のように並んでないのもGOOD！（時と場合によるかもしれませんが）
0 件のコメント:
コメントを投稿